Category: еда

анконст

Румынские котелки на Восточном фронте

В продолжение котелочной темы — еще немного фотопримеров использования котелков Румынской Королевской Армией в годы Второй Мировой войны на Восточном фронте ( когда Румыния была союзницей Германии).

Бессарабия, 1941

Collapse )


PS На заглавном фото у второго слева румына в руке, похоже, не эмалированный румынский, а венгерский алюминиевый котелок.

анконст

За Крым!

В Крыму и за Крым надо пить исключительно крымские напитки! Из крымской похода домой была привезена бутылочка «Черного Полковника», которая и была употреблена на следующий день после приезда. Кстати, все-таки рекомендую потреблять сей ликерно-винный продукт разбавленным водой. 

Collapse )


анконст

Словаки с чехословацкими котелками



Признаюсь, что в  заглавном фото к главе "Словакия" в каталоге "Котелки мировых войн"   http://ankol1.livejournal.com/165180.html   роль словацкого котелка военных времен исполняет внутренний котелок из послевоенного трехпредметного набора армии ЧССР. Ныне я стал обладателем  почти комплектного чехословацкого котелка времен первой республики модели 1925 года, которым экипировались вооруженные силы словацкого государства в годы  второй мировой войны,  и  могу продемонстрировать его во всей подлинной красе.
Collapse )
анконст

Котелки мировых войн ( Кухня народов войны и мира) Часть I



Вступление

Кроме неприятных вещей на войне изредка случаются и хорошие моменты. Хорошо солдату, когда он может удовлетворить простейшую потребность в еде и питье. Для этого в военном снаряжении всегда должны быть индивидуальные мирные орудия: емкость для воды, посуда для еды и столовый прибор, хотя бы ложка. Солдатским емкостям для воды – флягам посвящен чудесный постоянно пополняемый ресурс уважаемого  flyagi , а вот про котелки я никакого толкового русскоязычного ресурса не нашел. А ведь котелок - предмет замечательный! Не зря же ему посвящались и стихи и музыка.

Collapse )
анконст

Эти развесистые уши ( Мощи Иуды)

Накануне праздника в честь Крещения Иоанном Иисуса, что-то вспомнился и Иуда, предавший Христа.  Память об этом неоднозначном персонаже евангельских сказаний хранят вот такие грибочки,  о которых поведал нам Kessler с "Меотиды и ее окрестностей".

Согласно библейским преданиям Иуда повесился на бузине. Поэтому этот упруго-студенистый хрящеватый гриб, часто вырастающий на ветках бузины чёрной, так и прозвали: иудино ухо. Он действительно похож по форме на ухо или раковину.

Collapse )